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酒店管理特点:架构多元化,培养全面综合人才

国际星级酒店的职能部门大致分为前台运作和后台管理两大类。我们日常所看到的餐饮部,房务部,前厅部等属于前台运作,是酒店主要的人力资源部门。人事部,盈利部,市场销售部,公关部,财务部,采购部等属于后台行政管理,掌握酒店成长命脉,所以这类部门要求高素质的人才。拥有海外或瑞士酒店管理学历的人才,一般成为后台行政部门的储备人才。大部分海外或瑞士酒店管理学生毕业后会选择到国际酒店担任管理培训生,被分配到酒店各个部门工作,经过1—2年的锻炼就可以升入中高层管理职位。

 

 

 

 

国际顶尖酒店集团发展迅猛,人才需求旺盛 

 

 

 
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